Esbo centrum

Beslöt ikväll för att avvika från mina rutiner och skapa lite spänning i vardagen genom att åka och handla till Esbo centrum, istället för till Iso-omena eller Olars Prisma som jag annars brukar göra. Om Esbo centrum går ju lite negativa rykten sådär, t.ex. att där bara skulle drälla omkring en massa a-lagare och rastlösa invandrare.

Min uppfattning är dock, efter kvällens shoppingrunda och en långsam kopp kaffe mitt i köpcentret Entresse (det andra av Esbo centrums två köpcenter), att Esbo centrum inte skulle existera utan dessa två nämnda grupper. Och det på intet sett negativt menat, stämningen var nämligen mycket trevlig, ingen verkade överdrivet full eller rastlös, utan tvärtom; det var trivsamt att ta en kaffe och sitta och lyssna på ivrigt pratsorl på många olika språk, se vänner mötas och familjer äta kvällsmat. Utan invandrarna skulle där ha varit knäpptyst, eller ja, troligtvis skulle hela stället knappast existera. Så kära vänner, ota riski, åk till Esbo centrum, det är ganska kiva.

Purjo-potatis-linssoppa

Såhär tillreder den så smaskiga soppan, att du glömmer bort att du har en skål godis framför dig:

Du behöver:
ungefär 6 potatisar
1 purjo
vatten
1 tärning grönsaksbuljong
ca 2 dl (röda)linser
2 dl matlagningsgrädde
ev. några klickar Koskenlaskija eller Créme Bonjour enligt smak eller enligt vad som finns i kylskåpet

Skala potatisen och skär i lite mindre bitar (kokar snabbare), skär purjon på längden och skölj noggrannt (innehåller ofta mycket sand), skär i mindre bitar. Lägg potatis och purjo i en kastrull och fyll på med så mycket vatten att det täcker potatisen och purjon och att dit ryms 2 dl linser.När vattnet börjar koka, tillsätt buljongtärningen och linserna (skölj även linserna först). Låt puttra i 15-20 minuter, tills potatisen är mjuk. Mixa soppan slät med stavmixer, tillsätt grädden och osten, värm upp soppan tills osten smultit in i soppan. Servera gärna med t.ex. grynost eller smetana på. Voilá!

Självdisciplinstest

Igår var det lördag, och då får jag äta lördagsgodis ifall att jag känner för det. Mot eftermiddagen började det kännas att det nog kunde vara gott med en liten sockerblandning så jag promenerade till butiken och kom hem med en 400 grams påse (märkte till min bestörtning att varken vår närliggande K-market eller S-market säljer lösgodis....whaaat?? Så fick nöja mig med en blandning som Fazer plockat ihop åt mig. Måste komma ihåg det nästa vecka och traska åt andra hållet istället).

Gick hem och var ganska hungrig och sugen, hällde upp godiset i en skål, och nu kommer det präktigaste; lyckades koka en purjo-potatis-linssoppa, baka en skinkpaj och inmundiga dessa tillsammans med familjen, förrän jag rörde godiset. Fast det vackra karamellerna var upplagda i en skål, precis under min näsa.


Jag är så stolt.

Wilhelms oförglömliga, del hundra

Gossen stiger upp från pottan och det visar sig att han kissat. Jag berömmer honom "ojoj så stor, fin kisi, jättefint", varpå Wilhelm: "Varsågod".

Artig är han också, den lille mannen.

En lovsång för parktanten

...vill jag sjunga! Tänk, att hon står där i lekparken i ur och skur, och dessutom orkar vara vänlig och snäll och leka glatt med barnen! Det enda jag behövde göra i detta urprutiga väder var att få på gossen hela omgången med utekläder (efter att jag till slut fått på kurabyxorna utbrast jag bara "Halleluja!" och nu går Wilhelm omkring och utbrister "Halleluja!" med jämna mellanrum), köra honom till parken och dumpa av honom där för att 1,5 h senare nyduschad och bastad (jag passade nämligen på att besöka simhallen, helt själv, under tiden) plocka med honom hem. Gossen var genomvåt men mycket glad, och nu sover han som en däckad säl.

Jag älskar nog parktanten lite grann. 

Bedrövlig start på morgonen

Hänt klockan 07:37:

Jag hör gossen röra på sig och gäspa, dvs. göra "vakna upp"-ljud, sedan hörs ett "klonk" som efterföljs av ynklig gråt. Då vi går in till hans rum står en ledsen pojke i sängen, med ansiktet nerblodat. Han slog visst näsan, stackaren.

Han slog upp näsan första gången för en dryg vecka sedan, när han härjade i tamburen och försökte rusa ut genom en stängd dörr (hohho), tydligen är den lite känslig ännu och vill lätt börja blöda igen. Förargligt. 

Lugnt men härligt nyårsfirande

Vilken skön nyårsafton! Jag hade inte så höga förväntningar, har varit så trött och Wilhelm har varit så gnällig att jag mest såg framför mig en kväll som vi bara måste komma igenom. Men det blev en fin ikväll i alla fall. God middag hos bästaste syster, bus med den lilla sötisen Ida och sedan hem förrän klockan ens var 21. Wilhelm var samarbetsvillig och beundrade storögt raketerna i bilen på vägen hem, kom sedan snällt in och somnade utan ett pip. Själv hölls jag knappt vaken tills klockan slog tolv men kämpade på och såg till slut en fantastisk raketshow genom fönstret, medan jag kunde mysa under täcket i min egen säng. Perfekt.

Idag har vi njutit av fint vinterväder och alla har varit glada. Om året fortsätter lika harmoniskt som det börjat kommer det här att bli ett superbt år (that's all I'm asking; lite lugn och ro liksom, inget drama, snälla.).

Gott nytt år 2012!